Pánev WOK pr. 24 cm, kulatá
Kód: D-5617-24
Detailní popis produktu
Tradiční ocelová pánev wok z řady Carbone Plus je nepostradatelným nástrojem pro milovníky asijské kuchyně a techniky stir-fry. Je vyrobena z vysoce kvalitní oceli, která při vysokých teplotách nekroutí a umožňuje bleskovou tepelnou úpravu surovin. Kulaté dno je ideální pro práci na profesionálních plynových hořácích s wok nástavcem. Během používání pánev postupně zčerná a vytvoří si přirozenou nepřilnavou patinu, která zabraňuje přichytávání pokrmů a umožňuje vaření s minimem tuku. Masivní rukojeť je k tělu pánve pevně přinýtována a zajišťuje bezpečný úchop při prohazování pokrmu.
Pánev WOK pr. 24 cm, kulatá
Profesionální ocelový wok s kulatým dnem pro autentickou asijskou kuchyni.
Parametry
- Materiál: poctivá ocel (Blue Carbon Steel)
- Tvar: kulaté dno (vhodné pro plynové hořáky)
- Rozměry: průměr 240 mm, výška 70 mm
- Vlastnosti: po vypálení (seasoning) získá přirozenou nepřilnavost
- Údržba: nevhodná do myčky, po umytí ošetřete olejem
- Cena: uvedena za 1 kus
O výrobci
Francouzská společnost de Buyer vyrábí ocelové pánve již od roku 1830 a patří k absolutní světové špičce, kterou milují kuchaři napříč kontinenty.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.