Hrnec vysoký CaterWare 98,2 l, pr. 50 cm

Detailní popis produktu

Hrnec vysoký Caterware 98,2 l, pr. 50 cm

Získejte maximální kapacitu pro svůj provoz s největším modelem z řady Caterware. S objemem 98,2 litru a průměrem 50 cm je tento hrnec nepostradatelným základem pro centrální kuchyně, nemocniční stravování, vývařovny i velké cateringové akce. Umožňuje přípravu obrovského množství vývarů, polévek nebo příloh v jedné jediné várce, což zásadně zefektivňuje organizaci práce a šetří drahocenný čas personálu i náklady na energie.

Hrnec je vyroben z poctivé nerezové oceli 18/0, která bez problémů zvládá extrémní tepelnou i mechanickou zátěž a časté cykly v profesionálních myčkách. Absence niklu v materiálu je navíc výhodou pro provozy dbající na hypoalergenní standardy. O perfektní rozvod tepla se stará vícevrstvé sendvičové dno s 5mm hliníkovou vložkou, které drží stabilní teplotu i při vaření maximálního objemu tekutin a zabraňuje připalování surovin u dna. Hrnec je plně kompatibilní s indukcí a masivní přinýtované rukojeti zajišťují bezpečnou manipulaci i při plném zatížení .

Využití v gastro provozu:

• vaření velkoobjemových vývarů a polévek pro stovky strávníků najednou.
• příprava těstovin, brambor a příloh v rámci centrálního stravování.
• efektivní var ve velkém měřítku s využitím úsporné indukční technologie.
• náročný provoz v cateringu, kde je vyžadována maximální odolnost a hygiena.

Parametry produktu

• Materiál: nerezová ocel 18/0 (vhodné při citlivosti na nikl).
• Objem: 98,2 l.
• Průměr: 50 cm.
• Výška: 50 cm.
• Tloušťka stěny: 0,8 mm.
• Tloušťka dna: 5 mm (vícevrstvé sendvičové).
• Kompatibilita: všechny typy sporáků včetně indukce, myčka nádobí.
• Vlastnosti: dno odolné proti korozi, pevně přinýtované rukojeti.
• Balení: cena uvedena za 1 kus (lze doplnit poklicí CW-2061-50).

Kolekce Caterware

Tato kolekce přináší praktické a odolné vybavení hodící se do každého profesionálního gastro provozu a je určená pro každodenní použití v kuchyních, cateringu a výdeji jídel. Nabízí kuchyňské vybavení, které je hygienické a kompatibilní s gastronomickými normami.

Výrobce

TOMGAST dodává profesionální gastro vybavení, který spojuje kvalitu, funkčnost a dlouhou životnost v každém detailu. Jeho produkty jsou navržené tak, aby obstály v náročném provozu hotelů, restaurací i jídelen, a zároveň usnadnily práci kuchařům i personálu. Díky dlouholetým zkušenostem v oboru nabízí spolehlivá a praktická řešení pro přípravu, skladování i servírování pokrmů. TOMGAST znamená jistotu investice do vybavení, které vydrží, šetří čas i náklady a udrží kuchyni vždy v nejlepší kondici.