Zen ramekin pr. 8 cm, světlý
Kód: V-24004-12



Související produkty
Detailní popis produktu
Zen ramekin pr. 8 cm, světlý
Zen ramekin je ideální volbou pro restaurace, bistra a cateringy, které hledají způsob, jak oživit servis doplňků a dezertů. Pískově béžový odstín v kombinaci s vertikálním rýhováním dodává nádobí hrubší, naturální vzhled, který skvěle doplňuje i rustikální koncepty. Světlý vnitřek ramekinu tvoří čisté pozadí pro barvy bylinkových pest, hummusu nebo ovocných omáček, které v něm vyniknou lépe než v běžném hladkém porcelánu.
Při práci v kuchyni kuchaři ocení především jeho zpracování. Ramekin bez problémů zvládne vysoké teploty v troubě při zapékání čokoládových fondantů i prudké zchlazení při přípravě panna cotty. Díky průměru 8 cm a objemu 140 ml máte v ruce porcelánový kousek, který v provozu využijete od snídaní až po večerní degustační menu.
Technické parametry
- Materiál: porcelán
- Průměr: 8 cm
- Výška: 4 cm
- Objem: 140 ml
- Barva: béžová světlá
- Mytí v myčce: ano
- Ohřev: trouba, mikrovlnná trouba, konvektomat
- Cena uvedena za: 1 kus / 12 ks v originálním balení
Využití ramekinu
- příprava a zapékání dezertů (crème brûlée, suflé, fondanty, panna cotta)
- servírování omáček, dipů, hummusu, pesta, olejů, másla a jiných dochucovadel
- prezentace drobných pochutin jako olivy, oříšky nebo sýry
Kolekce Zen
Kolekce Zen ukazuje hru kontrastů, která upoutá pozornost všech hostů u stolu. Zatímco vnější strana nádobí si zachovává přírodní, pískově béžový vzhled s hrubší texturou, vnitřní část je hladká a barevně jiná. Hlavní rys kolekce Zen představuje výrazné žebrování, což dodává řemeslný vzhled, a hodí se i pro potřeby profesionální gastronomie.
Výrobce
Verlo přináší na trh vysoce kvalitní zařízení a příslušenství, bez kterých se neobejde žádný bufet. Ať už jde o bufetové systémy, nádobí z porcelánu, cateringové stoly i ubrusy, chafingy, dubové skříňky, prezentační talíře, tácy, gastronádoby nebo příbory, můžete je společně kombinovat podle vlastních potřeb a vytvářet vlastní originální kreace.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
