Pánev CaterWare, nerezová pr. 40 cm

Detailní popis produktu

Pánev Caterware, nerezová, pr. 40 cm

Zvyšte efektivitu své kuchyně s velkokapacitní nerezovou pánví z kolekce Caterware. S průměrem 40 cm a objemem 8,8 litru je tento model navržen pro provozy, které pracují s velkým množstvím surovin a vyžadují maximální spolehlivost během špičky. Pánev umožňuje přípravu většího množství porcí masa, ryb nebo zeleniny v rámci jedné pracovní operace, což výrazně šetří čas personálu v restauracích, jídelnách i cateringu.

Pánev je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/0, která vyniká mechanickou pevností a odolností vůči vysokým teplotám i působení solí a kyselin. Klíčovým benefitem je vícevrstvé sendvičové dno o tloušťce 4 mm, které zajišťuje rychlou reakci na změnu výkonu a rovnoměrný rozvod tepla po celé ploše, čímž eliminuje riziko lokálního připalování. Je plně kompatibilní s indukcí i ostatními typy sporáků a díky matnému saténovému povrchu usnadňuje údržbu v profesionálních myčkách.

Využití v provozu:

• smažení a restování velkých porcí masa, ryb a zeleniny najednou.
• příprava základů pro omáčky a dušené pokrmy díky vysoké tepelné stabilitě.
• efektivní velkokapacitní výdej v hotelových kuchyních a nemocničních stravovnách.
• práce na indukci s úsporou energie díky rychlému náběhu teploty.

Parametry produktu

• Materiál: nerezová ocel 18/0.
• Průměr: 40 cm.
• Výška: 7 cm.
• Objem: 8,8 l.
• Hmotnost: 3,26 kg.
• Tloušťka stěny: 0,8 mm.
• Tloušťka dna: 4 mm (vícevrstvé).
• Kompatibilita: všechny typy sporáků včetně indukce, myčka nádobí.
• Balení: cena uvedena za 1 kus.

Kolekce Caterware

Tato kolekce přináší praktické a odolné vybavení hodící se do každého profesionálního gastro provozu a je určená pro každodenní použití v kuchyních, cateringu a výdeji jídel. Nabízí kuchyňské vybavení, které je hygienické a kompatibilní s gastronomickými normami.

Výrobce

TOMGAST dodává profesionální gastro vybavení, který spojuje kvalitu, funkčnost a dlouhou životnost v každém detailu. Jeho produkty jsou navržené tak, aby obstály v náročném provozu hotelů, restaurací i jídelen, a zároveň usnadnily práci kuchařům i personálu. Díky dlouholetým zkušenostem v oboru nabízí spolehlivá a praktická řešení pro přípravu, skladování i servírování pokrmů. TOMGAST znamená jistotu investice do vybavení, které vydrží, šetří čas i náklady a udrží kuchyni vždy v nejlepší kondici.