Gastronomie se neustále mění – nové technologie, vyšší očekávání hostů, způsob práce v kuchyni i podoba samotných gastro provozů. A o tom bude letošní Gastro Mach Summit. Dvoudenní setkání profesionálů z gastronomie, které propojí konference, výstavy, masterclassy i foo...
