Nůž filetovací 18 cm
Kód: GM-21736518
Detailní popis produktu
Nůž na ryby od německého výrobce Giesser nesmí chybět v žádné kuchyni, kde se připravují ryby. Jeho čepel se vyrábí z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, která je kalená ve vakuu na tvrdost 56–57 podle Rockwella. Matně leštěný povrch zajišťuje odolnost proti korozi a trvanlivost břitu a finální broušení či jemné honování probíhá ručně. Velmi flexibilní čepel se špičatým tvarem se ideálně hodí k filetování a řezání ryb a pro odšívání kousků masa. Nůž je lehký na zápěstí, má dobré vedení a soft shell tvrdé jádro pro bezpečné držení.
Nůž filetovací 18 cm
Giesser nůž filetovací 18 cm
Parametry
- Materiál: chrom-molybdenová ocel, plast
- Délka: 18 cm
- Barva: černá
- Cena uvedena za 1 kus/6 ks v originálním balení
Využití nože
- Filetování ryb a krájení jemných plátků masa z ryb.
Výrobce
Německá rodinná společnost Giesser o sobě říká „Naše nože jsou pevné, poctivé a vysoce funkční pro každodenní použití“ a zároveň se řídí heslem „Nikdy neprodáme nůž, který bychom sami nechtěli“.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Filetovací nože a rybí nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.13 kg |
| EAN: | 4010303035483 |
| Barva: | Černá |
| Délka čepele: | 18 cm |
| Materiál: | Chrom-molybdenová ocel |
| Na co: | Na ryby |
| Typ: | filetovací |
| Typ čepele: | rovná |
| Typ ostří: | hladké |
| Značka: | Giesser |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kolikrát denně váš tým krájí a porcuje? Pořiďte jim nože pro pohodlnou, bezpečnou a efektivní práce.
Kuchařské nože | Filetovací a rybí nože | Sekáčky
Johannes Giesser vyrábí nože ve Winnendenu od roku 1776 a patří k hlavním dodavatelům pro řeznictví a masné provozy v Evropě. Nože Giesser jsou dělané na denní prác.
Pro provoz to znamená:
- kvalitní nože z kalené oceli – umožňuje pravidelné ostření místo výměny
- barevné odlišení rukojetí pro oddělení surovin
Vyberte si nože Giesser, po kterých váš tým sáhne stokrát denně.