Pánve na bramboráky
Pánve na bramboráčky jsou navrženy pro intenzivní smažení bramborových placek, zeleninových fritterů i dalších smažených pokrmů. Díky optimálnímu rozložení tepla umožňují vytvořit dokonale zlatavou a křupavou krustu bez nerovnoměrného propečení. V profesionálních kuchyních nacházejí pánve na bramboráky uplatnění všude tam, kde je vyžadována vysoká kapacita, spolehlivost a konzistentní výsledky. Hledáte také další specifické pánve? Prohlédněte si celou nabídku.
Řazení produktů
Značky
Materiál
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Pro intenzivní smažení
Příprava bramboráků klade vysoké nároky na vedení tepla i odolnost povrchu. Profesionální pánve na bramboráčky jsou konstruovány tak, aby zvládaly vysoké teploty a časté používání.
Pánev na bramboráky zajistí rovnoměrné propečení
Stabilní rozvod tepla po celé ploše pánve pomáhá dosáhnout stejného opečení a křupavosti od středu až po okraje.
Pro tradiční českou kuchyni
Bramboráky patří mezi stálice českých restaurací, hospod i festivalových stánků. Specializované pánve na bramboráky usnadňují jejich rychlou a efektivní přípravu, ať už jde o food stánky, nebo stabilní provozy.
Kromě bramboráků skvěle poslouží také při přípravě lívanců, zeleninových placek, smažených řízků nebo dalších pokrmů vyžadujících stabilní teplotu.
Proč zvolit pánve na bramboráčky TOMGAST?
- Navržené pro hotely, restaurace, bufety i cateringové akce
- Rovnoměrné smažení bez připalování
- Vysoká odolnost i při častém používání
- Snadná údržba