Sklo Luigi Bormioli: italský křišťál, který vydrží provoz

Rychlý přehled

• Italský rodinný výrobce skla z Parmy už od roku 1946.
• SON.hyx® – vlastní křišťálové sklo s vysokou čirostí, leskem, zvukem a bez olova.
• Titanium Reinforced – zpevněné stopky, které lépe odolávají nárazům a oděru.
• Určeno pro průmyslové myčky – lesk a čirost zůstávají i po dlouhém provozu.
• Široký výběr řad – od vinných sklenic přes barové sklo až po karafy.

Kdo je Luigi Bormioli

Firmu založil v roce 1946 v Parmě Luigi Bormioli, syn sklářské rodiny, která se sklem pracuje už od roku 1825. Společnost je dodnes v rukou rodiny a patří mezi největší evropské výrobce skla pro stolování a hotelnictví.

Výrobu má v několika závodech v Itálii a ve Španělsku a své sklo vyváží do více než 100 zemí světa. Za značkou stojí desítky patentů – především na složení skla a na technologie, které zvyšují jeho odolnost. Výrobce dlouhodobě sází na elektrické tavicí pece, které umožňují čistější a stabilnější taveninu, a tím i konzistentní kvalitu skla.

Pro gastro je důležité hlavně jedno: Luigi Bormioli navrhuje sklenice s ohledem na profesionální provoz – na použití v průmyslových myčkách, každodenní manipulaci i opakované objednávky stejného tvaru. Celou nabídku najdete v kategorii sklo Luigi Bormioli.

SON.hyx® a Titanium Reinforced: v čem je sklo jiné

SON.hyx® – bezolovnatý křišťál

SON.hyx® je patentované bezolovnaté křišťálové sklo, ze kterého Luigi Bormioli vyrábí většinu svých kolekcí. Nabízí vlastnosti, kvůli kterým si podniky křišťál vybírají:

• vysokou čirost – sklo je průzračné a nemá nazelenalý nádech,
• výrazný lesk, který se i po používání v myčce neztrácí,
• čistý zvuk při přiťuknutí,
• tenké stěny a okraje při zachování pevnosti.

Titanium Reinforced – vyšší odolnost

Druhou technologií je zpevnění titanem. Díky němu sklo lépe odolává nárazům, oděru a odštípnutí – tedy přesně tomu, co se sklenicemi děje u výčepu, v myčce a při přenášení v koších. U stopkových sklenic je tato odolnost důležitá hlavně v místě spojení stopky s kalichem a nožkou.

Luigi Bormioli vs. Bormioli Rocco

Jméno Bormioli nese více sklářských značek, a proto se často zaměňují. Luigi Bormioli a Bormioli Rocco jsou dvě samostatné značky s vlastními kolekcemi a typy skla. Obě ale dnes patří pod Luigi Bormioli. Ten v roce 2017 převzal divizi stolního skla Bormioli Rocco a postupně ji začlenil do své společnosti Bormioli Luigi S.p.A. se sídlem v Parmě.

Pod Bormioli Luigi dnes spadají značky Luigi Bormioli, Accademia Luigi Bormioli, Lock-Eat a Thermic Glass a z portfolia Bormioli Rocco také Bormioli Rocco, Fido, Quattro Stagioni, Frigoverre a Careware.

Pro vás jako odběratele to znamená jednoho silného italského výrobce se dvěma kolekcemi: Luigi Bormioli pro prémiové křišťálové sklo a Bormioli Rocco pro široký sortiment skla do každodenního provozu.

Vybrané řady pro gastro

V nabídce TOMGAST najdete široký výběr řad Luigi Bormioli. Vybrali jsme ty, které podniky objednávají nejčastěji a které máme skladem ve velkém množství – můžete tak vybavit celý provoz najednou a později bez problému doobjednat.

Bach – svislé linie pro bar i stůl

Kolekce Bach je nejuniverzálnější a poznáte ji podle pravidelných svislých linií. Obsahuje sklenice na klasické i šumivé víno, whisky, gin, martini i long drinky a k tomu láhev na lihoviny. Jedním designem tak sladíte bar i stolování.

Z kolekce BachCelá kolekce Bach →

NejprodávanějšíBach sklenice Hi-Ball 36 cl 155 Kč128 Kč bez DPHDetail Bach sklenice D.O.F. 33,5 cl 161 Kč133 Kč bez DPHDetail Bach sklenice na bílé víno 28 cl 192 Kč159 Kč bez DPHDetail Bach láhev na lihoviny 0,7 l 362 Kč299 Kč bez DPHDetail

Speakeasies Swing – dekor z doby prohibice

Kolekce Speakeasies Swing je inspirovaná tajnými bary z doby prohibice. Výrazný dekor ve stylu dvacátých let, a přitom moderní bezolovnatý křišťál SON.hyx®. Hodí se do koktejlových barů, hotelových lobby barů a podniků, které chtějí, aby drink vypadal dobře i na fotce.

Řada nabízí sklenice na koktejly, gin, šumivé víno i long drinky. Je to volba pro podniky, kde se sklenice používají velmi často.

Z kolekce Speakeasies SwingCelá kolekce Speakeasies Swing →

Speakeasies Swing sklenice D.O.F. 45 cl 115 Kč95 Kč bez DPHDetail Speakeasies Swing sklenice Hi-Ball 57 cl 139 Kč115 Kč bez DPHDetail Speakeasies Swing sklenice na bílé víno 55 cl 231 Kč191 Kč bez DPHDetail Speakeasies Swing sklenice na červené víno 70 cl 271 Kč224 Kč bez DPHDetail

Atelier – sklenice podle odrůdy vína

Kolekce Atelier je určená pro vinařské podniky, vinotéky a restaurace s vinným lístkem. Každá sklenice má tvar navržený pro konkrétní typ vína – od Sauvignonu přes Riesling a Chianti až po Cabernet/Merlot a Pinot Noir. K tomu sklenice na šumivé víno a pálenky.

Z kolekce AtelierCelá kolekce Atelier →

Atelier sklenice na bílé víno 35 cl 183 Kč151 Kč bez DPHDetail Atelier sklenice na červené víno 45 cl 194 Kč160 Kč bez DPHDetail Atelier sklenice na koktejly 30 cl 227 Kč188 Kč bez DPHDetail Atelier sklenice na pálenky Grappa 8 cl 105 Kč87 Kč bez DPHDetail

Jazz – spolehlivé barové sklo

Řada Jazz je praktická barová kolekce s velmi dobrým poměrem ceny a výkonu. Sklenice na whisky, long drinky, coupe i flute na šumivé víno pořídíte za ceny, které dávají smysl i pro velké provozy s vysokou obrátkou.

Z kolekce JazzCelá kolekce Jazz →

Jazz sklenice na long drinky 45 cl 119 Kč98 Kč bez DPHDetail Jazz Rocks sklenice na whisky 35 cl 108 Kč89 Kč bez DPHDetail Jazz sklenice na šumivé víno Flute 21 cl 159 Kč131 Kč bez DPHDetail Jazz sklenice na koktejly Coupe 30 cl 194 Kč160 Kč bez DPHDetail

Další kolekce, které stojí za pozornost

Z portfolia Bormioli Rocco: Exclusiva a Diamond

Protože obě značky dnes patří pod Bormioli Luigi, najdete u nás i oblíbené řady Bormioli Rocco. Dvě z nich patří v nabídce TOMGAST k nejprodávanějším.

Exclusiva – stopkové sklo do každodenního provozu

Kolekce Exclusiva je vyrobená ze skla Star Glass, které si zakládá na čirosti a lesku. Moderní kalich zdobí jemné svislé linie, stopka je s kalichem vytažená z jednoho kusu skla a zpevnění XLT zvyšuje odolnost proti nejčastějším příčinám rozbití. Sklenice zvládnou mytí v profesionální myčce.

V řadě najdete sklenice na červené a bílé víno, prosecco, gin fizz, negroni i vodu a k tomu karafu ve stejném designu. Je to cenově dostupná volba pro restaurace, hotely a bankety, které chtějí elegantní stopkové sklo do každodenního provozu.

Z kolekce ExclusivaCelá kolekce Exclusiva →

Exclusiva sklenice na červené víno 53,5 cl 108 Kč89 Kč bez DPHDetail Exclusiva sklenice na prosecco 25,5 cl 105 Kč87 Kč bez DPHDetail Exclusiva sklenice Gin Fizz 50 cl 53 Kč44 Kč bez DPHDetail Exclusiva karafa 104 cl 204 Kč169 Kč bez DPHDetail

Diamond – i barevné sklo může vydržet provoz

Že sklo v gastru nemusí být jen čiré, ukazuje řada Diamond. Sklenice mají výrazný reliéf ve tvaru diamantů a kromě čiré varianty je máte i v barvách – modré, fialové, ocean blue a rock purple. Barevné sklo oživí terasu, bistro, kavárnu nebo hotelový bufet a pomůže i vizuálně odlišit nápoje.

• tvrzené sklo – lépe odolává nárazům při každodenním používání,
• stohovatelné – ušetří místo na policích i v myčce,
• vhodné do myčky a vyrobené v Itálii,
• skladem ve velkém množství – u nejprodávanějších sklenic jsou to tisíce kusů.

Z kolekce DiamondCelá kolekce Diamond →

Diamond sklenice Cooler 47 cl, ocean blue 59 Kč49 Kč bez DPHDetail Sklenice na vodu Diamond 30 cl, modrá 35 Kč29 Kč bez DPHDetail Sklenice na vodu Diamond 30 cl, fialová 34 Kč28 Kč bez DPHDetail Skladem tisíce ksSklenice Diamond 8,5 cl 33 Kč27 Kč bez DPHDetail

Jak vybrat sklo pro váš provoz

Při výběru skla neřešte jen design. Vyplatí se položit si několik praktických otázek:

• Kolik druhů sklenic potřebujete? Univerzální tvary (například jedna sklenice na bílé a jedna na červené víno) zjednoduší skladování i mytí.
• Jak rychle sklo obíhá? Ve vytížených barech počítejte s rezervou 20–30 % nad počet míst.
• Půjde řada doobjednat? Vybírejte kolekce, které jsou trvale skladem – rozbité kusy pak doplníte bez změny stylu.
• Vejde se sklo do myčky a na police? Zkontrolujte výšku sklenic i jejich průměr.
• Ladí sklo s porcelánem a příbory? Sklenice tvoří s nádobím jeden celek na stole.

Jak se o sklo starat, aby vydrželo

1. Myjte v myčce v koších s přepážkami, aby se sklenice nedotýkaly.
2. Používejte správné dávkování mycího a oplachového prostředku – větší množství způsobuje zákal.
3. Hlídejte tvrdost vody – vodní kámen je nejčastější příčinou matného skla.
4. Nechte sklo po mytí vychladnout, než do něj nalijete studený nápoj nebo přidáte led.
5. Leštěte suchou utěrkou z mikrovlákna a sklenici nedržte za stopku.

Nejčastější dotazy

Sklo, které dělá dojem i po letech

Luigi Bormioli spojuje italský design s odolností pro náročný provoz. Ať vybavujete vinný bar, hotelovou restauraci, nebo koktejlový bar, najdete kolekci, která ladí se stylem podniku a vydrží intenzivní používání i mytí.