Rendlík TOMGAST Exclusive 0,7 l

Detailní popis produktu

Rendlík TOMGAST Exclusive 0,7 l

Plyn

Sklo­keramika

Indukce

ø 13 cm · 0,7 l

Pro fine dining | otevřené kuchyně | room service

Rendlík TOMGAST Exclusive o objemu 0,7 l je nejmenší rendlík řady – pro rozpuštěné máslo, omáčku k jedné porci nebo ohřev mléka. Leštěný povrch se hodí i k servírování omáčky přímo z rendlíku.

Tělo z jednoho kusu nerezové oceli 18/10 a vícevrstvé dno o tloušťce 7 mm se nahřejí rovnoměrně i na nízkém výkonu. Ergonomická rukojeť je přivařená bez nýtů. Funguje na indukci, plynu i sklokeramice.

Na co si dát pozor při výběru nádobí na indukci, shrnujeme v článku Jaké nejlepší nádobí na indukci vybrat.

K rendlíku doporučujeme poklice stejného průměru. Další velikosti najdete v kategorii rendlíky, na větší objemy se hodí střední hrnce.

Přínosy pro provoz

• Hodí se i na stůl
• Rovnoměrný ohřev na nízký výkon
• Rukojeť bez nýtů

Technické parametry

• Materiál: nerezová ocel 18/10
• Průměr: 13 cm
• Výška: 5 cm
• Objem: 0,7 l
• Dno: vícevrstvé

Využití

• rozpouštění másla a ohřev omáček
• servírování omáček na stůl

Péče v provozu

• Teplotu zvyšovat postupně – silné dno akumuluje teplo a drží ho i po stažení výkonu.
• Připálené zbytky namočit a odstranit čisticím prostředkem na nerez, nepoužívat drátěnku.
• Po mytí osušit, aby nevznikaly vodní skvrny.

Výrobce

TOMGAST je český dodavatel vybavení pro profesionální gastronomii, který nabízí široký sortiment produktů pro restaurace, hotely, cateringové služby i další gastronomické provozy. V kategorii hrnců najdete produkty určené pro přípravu pokrmů v profesionální gastronomii. Důraz je kladen na praktičnost a výběr vybavení, které odpovídá nárokům konkrétního provozu.