Rendlík TOMGAST Exclusive 7 l

Detailní popis produktu

Rendlík TOMGAST Exclusive 7 l

Plyn

Sklo­keramika

Indukce

ø 28 cm · 7 l

Pro hotelové kuchyně | catering | bankety

Největší rendlík TOMGAST Exclusive o objemu 7 l je určený pro přílohy a omáčky ve větších dávkách, kdy je potřeba obsah často přelévat nebo slévat vodu.

Vícevrstvé dno o tloušťce 7 mm zajišťuje rovnoměrný ohřev celého objemu. Tělo z jednoho kusu leštěné oceli 18/10 bez nýtů. Funguje na indukci, plynu i sklokeramice.

Na co si dát pozor při výběru nádobí na indukci, shrnujeme v článku Jaké nejlepší nádobí na indukci vybrat.

K rendlíku doporučujeme poklice stejného průměru. Další velikosti najdete v kategorii rendlíky, na větší objemy se hodí střední hrnce.

Přínosy pro provoz

• Snadné slévání a přelévání
• Rovnoměrný ohřev
• Všechny typy sporáků

Technické parametry

• Materiál: nerezová ocel 18/10
• Průměr: 28 cm
• Výška: 12,5 cm
• Objem: 7 l
• Dno: vícevrstvé

Využití

• vaření příloh se sléváním vody
• příprava omáček pro bankety

Péče v provozu

• Teplotu zvyšovat postupně – silné dno akumuluje teplo a drží ho i po stažení výkonu.
• Připálené zbytky namočit a odstranit čisticím prostředkem na nerez, nepoužívat drátěnku.
• Po mytí osušit, aby nevznikaly vodní skvrny.

Výrobce

TOMGAST je český dodavatel vybavení pro profesionální gastronomii, který nabízí široký sortiment produktů pro restaurace, hotely, cateringové služby i další gastronomické provozy. V kategorii hrnců najdete produkty určené pro přípravu pokrmů v profesionální gastronomii. Důraz je kladen na praktičnost a výběr vybavení, které odpovídá nárokům konkrétního provozu.