Hrnce s objemem 50 l
Hrnec 50 litrů je nádoba pro velkokapacitní vaření: vývary, polévky a omáčky pro 150 a více porcí. Typicky ho používají školní a závodní jídelny, nemocnice, sociální zařízení, hotelové kuchyně s bankety a cateringové firmy. Při tomto objemu rozhoduje kromě kvality materiálu i bezpečná manipulace – naplněný hrnec váží přes 50 kg.
Potřebujete hotový pokrm převážet? Použijte termoporty. Další velké objemy najdete v kategoriích velké hrnce.
#ShowMore#
Hrnec 50 l s výpustným ventilem
U padesátilitrového hrnce je nejrizikovější fáze vylévání. Model s výpustným ventilem umožňuje odebírat vývar nebo polévku přímo kohoutem do gastronádoby či termoportu, bez naklánění a přenášení plného hrnce. Snížíte tak riziko opaření a zátěž pro personál a zrychlíte výdej.
Velký hrnec 50 l: průměr 40 cm a stabilní dno
Všechny modely mají průměr 40 cm. Před nákupem si ověřte, že vaše varná zóna nebo plynový hořák tento průměr pokryje – jen tak se celý obsah prohřeje rovnoměrně. Silné dno brání deformaci při dlouhodobém ohřevu a připalování u dna.
Poklice a nerezová ocel
Varianty s poklicí zkracují dobu přivedení k varu a šetří energii. Hrnce jsou z nerezové oceli, která snese celodenní vaření, kyselé i slané pokrmy i mytí v myčce.
