Polypropylenová gastronádoba GN 1/3 150 mm

Detailní popis produktu

Pro catering | studené kuchyně | lahůdkářství

Polypropylenová gastronádoba Cambro GN 1/3 o hloubce 150 mm s objemem 5,3 l je vhodná na pomazánky, tlačenky v rosolu, utopence nebo nakládaný sýr.

Polypropylen odolá octovým nálevům i tukům. Úzký formát se vejde do chladicí vitríny lahůdkářství vedle dalších nádob.

Než sadu doplníte o další velikosti, projděte si článek Rozměry gastronádob: jak vybrat ten správný.

Pro uzavření obsahu použijte víko GN 1/3 a podívejte se na gastronádoby GN 1/3 v dalších hloubkách.

Přínosy pro provoz

• Odolnost vůči octovým nálevům
• Na tučné i kyselé pokrmy

Technické parametry

• Materiál: polypropylen
• Formát: GN 1/3
• Rozměry: 325 × 176 mm
• Hloubka: 150 mm
• Objem: 5,3 l
• Barva: transparentní
• Teplotní odolnost: od −40 °C do 70 °C
• Stohovatelná: ano

Využití

• skladování nakládaných specialit v nálevu
• příprava pomazánek pro lahůdkářskou vitrínu

Péče v provozu

• Lze mýt v myčce, polypropylen snáší běžné alkalické mycí prostředky.
• Nepokládat na horké plotny a povrchy, nepoužívat na pokrmy teplejší než 70 °C.
• Nepoužívat drátěnky, škrábance zachytávají nečistoty.

Výrobce

Americká značka Cambro vyrábí od roku 1951 nádoby, termoboxy a výdejní systémy pro profesionální gastronomii. Její gastronádoby odpovídají standardním GN formátům, takže se snadno kombinují s chladicím a výdejním vybavením běžným v evropských kuchyních.