Polypropylenová gastronádoba GN 1/4 065 mm

Detailní popis produktu

Pro bistra | snídaňové bufety | bary

Polypropylenová gastronádoba Cambro GN 1/4 s hloubkou 65 mm a objemem 1,7 l je mělká gastronádoba na nakrájené citrony, okurky, cibuli nebo máslo na snídaňový servis.

Lehký polypropylen se snadno vyjímá z chladicího pultu jednou rukou a snáší časté mytí. Čtyři kusy zaplní otvor GN 1/1, lze je však kombinovat i s polovinami a třetinami.

Přehled GN formátů a jejich použití najdete v článku Rozměry gastronádob: jak vybrat ten správný.

K nádobě nabízíme GN víka, další gastronádoby GN 1/4 a vybavení pro bufet a catering.

Přínosy pro provoz

• Snadné vyjmutí jednou rukou
• Kombinace s dalšími GN formáty
• Snese časté mytí

Technické parametry

• Materiál: polypropylen
• Formát: GN 1/4
• Rozměry: 265 × 162 mm
• Hloubka: 65 mm
• Objem: 1,7 l
• Barva: transparentní
• Teplotní odolnost: od −40 °C do 70 °C
• Stohovatelná: ano

Využití

• příprava citrusů, okurek a cibule na baru
• výdej másla a doplňků na snídani

Péče v provozu

• Lze mýt v myčce, polypropylen snáší běžné alkalické mycí prostředky.
• Nepokládat na horké plotny a povrchy, nepoužívat na pokrmy teplejší než 70 °C.
• Nepoužívat drátěnky, škrábance zachytávají nečistoty.

Výrobce

Americká značka Cambro vyrábí od roku 1951 nádoby, termoboxy a výdejní systémy pro profesionální gastronomii. Její gastronádoby odpovídají standardním GN formátům, takže se snadno kombinují s chladicím a výdejním vybavením běžným v evropských kuchyních.