Polypropylenová gastronádoba GN 1/9 100 mm

Detailní popis produktu

Pro snídaňové bufety | bistra | kavárny

Gastronádoba Cambro GN 1/9 z polypropylenu o hloubce 100 mm a s objemem 0,85 l je ideální na džemy, med, ořechy nebo semínka na snídaňovém stole.

Hlubší tvar vystačí na delší servis bez doplňování a polypropylen bez potíží zvládne lepkavé obsahy i opakované mytí v myčce.

Podle čeho volit formát a hloubku pro konkrétní typ provozu, rozebíráme v článku Rozměry gastronádob: jak vybrat ten správný.

K nádobě nabízíme víko GN 1/9, mělčí gastronádoby GN 1/9 a bufetové vybavení.

Přínosy pro provoz

• Delší servis bez doplňování
• Malý formát do bufetu

Technické parametry

• Materiál: polypropylen
• Formát: GN 1/9
• Rozměry: 176 × 108 mm
• Hloubka: 100 mm
• Objem: 0,85 l
• Barva: transparentní
• Teplotní odolnost: od −40 °C do 70 °C
• Stohovatelná: ano

Využití

• výdej džemů, medu a ořechů na snídani
• uchování semínek a doplňků v kavárně

Péče v provozu

• Lze mýt v myčce, polypropylen snáší běžné alkalické mycí prostředky.
• Nepokládat na horké plotny a povrchy, nepoužívat na pokrmy teplejší než 70 °C.
• Nepoužívat drátěnky, škrábance zachytávají nečistoty.

Výrobce

Americká značka Cambro vyrábí od roku 1951 nádoby, termoboxy a výdejní systémy pro profesionální gastronomii. Její gastronádoby odpovídají standardním GN formátům, takže se snadno kombinují s chladicím a výdejním vybavením běžným v evropských kuchyních.